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Bl√ľtenpollen aus den Frankenwald- "Superfood" 200g

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Produktbeschreibung

Bl√ľtenpollen gelten als Superfood, weil sie viele gesunde Inhaltsstoffe enthalten. Bl√ľtenpollen entstehen aus dem Bl√ľtenstaub: Die¬†Bienen¬†sammeln ihn aus den Staubgef√§√üen von Pflanzen und reichern ihn anschlie√üend mit Nektar und Enzymen an. Dadurch verklebt der Bl√ľtenstaub zu gr√∂√üeren K√∂rnchen. Was wir als Pollen bezeichnen, ist also eine Ansammlung von tausenden winzigen Staubk√∂rnern, die zusammen ein sogenanntes H√∂schen bilden. Ein H√∂schen ist ein sechs bis zehn Milligramm schweres Korn.

Bl√ľtenpollen sind seit einiger Zeit als ‚ÄěSuperfood‚Äú bekannt, also als ein sehr n√§hrstoffreiches Lebensmittel. Au√üerdem findet sich laut der Studie eine¬†Bandbreite an Vitaminen¬†in Bl√ľtenpollen: So enthalten die K√ľgelchen Provitamin A sowie die Vitamine E, D, B1, B2, B6 und C.

Diese F√ľlle an N√§hrstoffen soll Bl√ľtenpollen zu¬†regelrechten¬†Wunderhelfern f√ľr die Gesundheit machen. Den kleinen K√ľgelchen wird unter anderem nachgesagt, dass sie

  • das¬†Immunsystem¬†st√§rken und die Vitalit√§t steigern,
  • Muskeln aufbauen und versorgen,
  • die Knochen st√§rken,
  • Asthma und Allergie-Symptome bek√§mpfen,
  • die sexuelle Leistungsf√§higkeit verbessern,
  • Verdauungsprobleme beheben,
  • bestimmten Krankheiten vorbeugen und ihre Symptome lindern k√∂nnten, zum Beispiel¬†Erk√§ltungen¬†oder Magen-Darm-Beschwerden.

 

Information

Bl√ľtenpollen sollten nicht als Allheil- oder Wundermittel gesehen werden, dazu fehlt es noch an ausreichend wissenschaftlichen Erkenntnissen. Sie k√∂nnen aber als leckere Abwechslung in euren Speisen dienen. Bl√ľtenpollen-K√∂rnchen als Granulat schmecken nussig-s√ľ√ülich und k√∂nnen Joghurt, M√ľsli und Smoothies s√ľ√üen. Auch als Farbtupfer auf Salaten oder Desserts machen sich die gelben K√∂rnchen gut.

Zutaten

Bl√ľtenpollen Getrocknet

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 345 Kcal (1456 KJ)
Fett 8,6g
- davon Gesättigte Fettsäuren 2g
Kohlenhydrate 42,4g
- davon Zucker 42g
Ballaststoffe 12,1g
Eiweiß 25,8g
Salz

Allergene

Pollen